Пока ещё сезон заготовки овощей не закончился, спешим поделиться своим опытом в заготовке овощей на зиму. Существует немало способов консервации овощей, но, увы, не все из них в результате дают полезный продукт. А мы стремимся к целостности в питании – чтоб и вкусно, и питательно, и полезно.
Самым полезным способом является – квашение. Квашеные овощи – это очень полезный продукт! Регулярное употребление квашеных овощей делало наш народ особенно сильным и выносливым. Но если словосочетание “квашеная капуста” знакомо нас с самого детства, то словосочетание “квашеная свёкла”, “квашеная репа”, “квашеная редька” – звучит уже непривычно, незнакомо… А уж словосочетание “квашеная кольраби” – звучит уже даже и гротескно.
Так вот, оказывается издревле на руси заквашивали не только капусту, но свёклу, и репу, и редьку… И вот, узнав об этом, мы попробовали заквасить всё это в прошлом году. И можем доложить: всё прекрасно хранилось и питало нас всю зиму! И так, с радостью делимся своими видео-рецептами квашения овощей.
Овес… С чем он у вас ассоциируется? Кто-то вспомнит вкусную и питательную кашу, всем известный завтрак англичан – овсянку, некоторые вспомнят о корме лошадей ;))), и лишь не многие знают, что овес – является прекрасным сорбентом, содержит кладезь, так необходимых человеку минеральных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов.
Об удивительных свойствах овса знали еще наши предки. Народные целители активно использовали овес при физическом и умственном истощении, а также при бессоннице, подагре, при разнообразных кожных заболеваниях.
На Руси издавна овсяная крупа составляла основу рациона. Из неё готовили каши, похлёбки и кисели, а продукт переработки овса вместе с шелухой — толокно, очень ценился из-за высокой питательности и хорошего вкуса.
Гиппократ, отмечая питательную ценность овса, советовал пить овсянку в виде чая. Слава овса как злака, дающего “силу Геркулеса”, подтверждена опытом народов, в рационе которых преобладали блюда из овса.
Хочу по горячим следам опубликовать ещё один полезный рецепт, на этот раз это салатик.
В нём, как вы уже догадались, один из основных ингредиентов – потрясающая квашеная капуста от Лёши, которую можно есть просто и так, и за уши не оторвёшь. Спасибо тебе, Лёша, эта капуста дарит нам витамины всю зиму! Квашу уже второй год и не нарадуюсь. Но как-то я решила внести разнообразие и добавить разной зелени, так и получился этот салатик.
Зачастую все имеющиеся у нас ограничения придуманы нами же самими. Обыкновенная сила привычки и цепочка заблуждений. Долой это всё, захламляющее нас, пусть остаётся в старом году! :)
А в новый год я возьму полезный и необычный рецепт :) Давно хотела замахнуться на настоящий такой торт, и его сбалансированный состав и “выпекабельность” стали для меня немножко вызовом! Всего-то навсего нужно было приготовить тесто в отсутствие сахара, яиц, муки, масла и сметаны. Пустяки :)))
Я верила, что смогу. И у меня получилось! С первой, тщательно сымпровизированной попытки :) Ура!
Вот он, черёмуховый брауни с тыквенно-абрикосовым кремом.
Признаться, черёмуховую муку я люблю и практикую в своих творческих порывах давненько. А вот чтоб выпечка была ещё и полезной, помимо пикантной своей вкусности, – у меня впервые. Дебют :)
Немного информации об этом продукте. Всемирная паутина вещает:
Грядет зима! А капуста – самый зимний овощ. Конкуренцию ей может составить разве что тыква:). Вот я и решила поделиться с вами некоторыми моими любимыми осенне-зимними капустными рецептами, а заодно и пройтись по всем разнообразным, известным мне сортам капусты. Так что, открываю капустную тему!
Фенхель
Или, по-шведски, Fänkål (kål – означает капуста), на самом деле никакая не капуста, и затесался он в этот пост только благодаря своему шведскому названию. Фенхель родственник морковки, укропа и петрушки. Тем не менее, по содержанию железа, он составляет хорошую конкуренцию обычной капусте. В ста граммах фенхеля содержится 2,7 миллиграмма железа, в то время как в капусте всего 0,2 миллиграмма.
Я люблю фенхель за его непревзойденный аромат. Он прекрасен в сыром виде, нашинкованный на терку для корейской морковки (осторожно, пальчики!!) и заправленный маслом и, к примеру, листьями свежей мяты. Но еще больше я его люблю в запечённом варианте.
Бывают дни, когда совсем не хочется есть шпинат и гречку с проростками. Ну или, по крайней мере, есть их весь день :)
Давайте сделаем десерт! Он такой лёгкий в исполнении и усваивании)) И там есть мороженое! Полезное и очень вкусное.
В состав этого десерта входят:
вишня без косточки
банан
каркаде
агар-агар
корица
А будет сладко? – Будет!
Первым делом нужно заняться будущим мороженым. Для этого просто режем банан на кусочки и убираем в морозильник на пару-тройку часов.
Затем заварим чайный напиток из цветков каркаде. У меня даже каркаде с шиповником встретился в кружке – ещё полезнее. Насыщенный рубиновый оттенок получается, ух! На 300 мл жидкости – два пакетика каркаде.
Выливаем этой настой в кастрюльку и добавляем в него агар-агар (примерно полторы чайных ложки).
Так часто бывает, ищешь способ решения какой-то задачи, а потом найденное решение становится увлечением.
Вот так и у нас получилось!
Мы очень любим шоколад. И мы не исключение!
А если обратиться к истории употребления шоколада, то она своими корнями уходит за тысячу лет до нашей эры в цивилизацию американских индейцев. Где шоколад считали «пищей Богов». В конце 16-го века шоколад попал в Европу, откуда и началось его повсеместное распространение.
Настоящий шоколад обладает целым рядом полезных свойств, которые обусловлены входящими в его состав какао продуктами. В нём содержится рибофлавин, тиамин, витамины РР, Е, кальций, магний, железо, калий и фосфор. Антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы. А уж как шоколад повышает тонус организма и улучшает настроение, вы, наверное, и сами замечали.
Только вот если внимательно читать состав того шоколада и конфет, которые продаются в магазине, то желание их есть почти сразу отпадает.
Стало холодать, задули пронизывающие ветра, и появилось желание дополнительно согреть себя. Порадовать насыщенными ароматами и яркими красками. Пряным, слегка жгучим вкусом. Так нашёлся рецепт этой непривычной для нас халвы.
Это блюдо родом из Индии, правильное его название «халава». Готовится из разных видов круп, есть овощные и фруктовые халавы. Это рассыпчатый сладкий пудинг с добавлением сливок, орехов, сухофруктов, топлёного масла и сахара. Но нам такое не надо!) Будем его менять. Сделаем всё грамотно, с пользой для организма и в то же время вкусно. Читать далее…
Ещё один яблочный рецепт! Так как яблок после лета много, да и осень уже на дворе и будут скоро антоновка и други осенние яблоки, то нужно что-то делать, чтобы сохранить всю их пользу, и пользоваться ею:)
Я писала пост про яблочное пюре, которое можно и нужно кушать в течении нескольких дней. Сегодня поделюсь рецептом, как можно продлить удовольствие и сохранить, и кушать витаминки подольше.
Продолжение темы сыроедения, начатой вот здесь. В этой, второй серии видеоматериалов, мы рассказали о “живых коктейлях” и той пользе, которую они несут нашему организму.
Первое видео посвящено некоторым практическим моментам освоения сыроедения, тем проблемам которые встречаются на этом пути, а так же интересным нюансам живого коктейля. В чем, собственно уникальность зелени, фруктов, овощей, пропущенных через блендер?
Далее мы коротко рассказали о типах живых коктейлей, какие мы практикуем.
Далее, наш подробный рассказ о том, как мы делаем живой коктейль сладкого типа. Читать далее…
Друзья, хочу поделиться с вами опытом использования натурального твёрдого шампуня и бальзама для волос ручной работы, которые при желании можно сделать в домашних условиях.
Несколько лет назад для меня актуальной стала проблема выпадения волос. Стрижки становились все короче, а волос все меньше.
Я так серьёзно озаботилась этим вопросом, что даже попала как-то раз на приём к трихологу.
Человек он оказался основательный и адекватный, не стал мне сразу советовать “волшебные” косметические средства, а предложил глубже разобраться в возможных причинах.
За что я ему очень благодарна, потому что дальше я стала “копать” именно по этим направлениям.
А возможных причин выпадения волос много. Как внутренних, так и внешних. Это и общее психоэмоциональное состояние, гормональный фон, наличие воспалительных процессов, нехватка витаминов и микроэлементов, особенности обмена веществ, плохое кровоснабжение, неправильный уход и злоупотребление химическими косметическими средствами. И это не полный перечень.
И если работать на восстановление волос, то работать по всем этим направлениям.
Хорошо, что я не бросилась тогда пить антибиотики и гормоны и делать дорогостоящие косметические процедуры.
Потихоньку стала приходить нужная информация.
Потом я познакомилась с Лёшей, щелочной системой оздоровления и Холистической концепцией в целом.
В какой-то момент я осознала, что концепция настолько целостная и охватывает все сферы, требующие регуляции, что, влияя на здоровье в целом, влияет и на здоровье волос в частности.
Психологическая работа, изменение в питании, витамины и БАДы, ощелачивающие процедуры, массаж и натуральные средства для ухода сделали своё дело.
Нет, я не могу похвастаться косой до пояса. Но сейчас, проводя по своим волосам руками я довольна, что на них не остаётся пучка выпавших волос.
Уходовые средства тоже имеют значение в процессе восстановления волос.
В этом году у меня появилось много рецептов приготовления косметики своими руками. В том числе шампуней и бальзамов для волос.
В твёрдый шампунь я влюбилась с первого раза!
Приготовила, помыла голову и «обалдела». Такой простой состав и такой чудесный результат.
Сам процесс мытья очень приятный т.к. шампунь даёт пышную пену и вкусно пахнет за счёт эфирных масел, входящих в его состав.
Волосы после мытья очень пушистые и объёмные. А у кожи головы будто открывается второе дыхание. Волосы стали крепче, растут быстрее. Через какое-то время у меня даже подшерсток начал расти.
После того, как на нашем форуме появилось сразу несколько материалов о вреде сахара и сахарозаменителей, у наших подписчиков нередко возникал вопрос: а как же без сладкого? Ведь не секрет, что мы с детства привыкли к сладостям, и отказаться от них просто так обычно не получается…
Когда мы сами стали искать решение этого вопроса, то открыли для себя целый мир натуральных сладостей, которые, полностью удовлетворяют вкусовые рецепторы на предмет сладости. При этом, такие натуральные, живые сладости не только не вредят организму, но даже и пользу ему несут немалую: и микроэлементы, и витамины, и клетчатка, и энергия.
Рецептов приготовления разных натуральных “вкусняшек” у меня накопилось немало, и вот, мы сняли целый видеоролик с рецептом одной из таких “вкусняшек: рецептом конфет БЕЗ сахара, БЕЗ муки, БЕЗ яиц.
О вреде этих продуктов, в принципе, уже мало кто и спорит, но что делать нам, хозяюшкам, хранительницам очага? Хочется ведь побаловать чем-либо эдаким малышей, да и самим так иногда сладенького хочется?)
Недавно открыла для себя такой продукт как кэроб, уговорила таки меня продавщица в магазине здорового питания. Пакетик с моим новым приобретением пах обалденным шоколадным ароматом, перебивая запахи всех остальных продуктов. Придя домой я сварила себе просто какао напиток на молоке, как раз у меня был литр свежего козьего молочка и плюс ложечку меда. Вкуснятина, скажу вам, получилась, но мёд, как мне показалось, был лишним, слишком сладко. Оказывается кэроб сам по себе сладкий и добавлять чего-либо еще практически не требуется.
Итак, что же такое кэроб?
Кэробом называют перемолотые стручки рожкового дерева (Сеpatonia siliqua L.) – Читать далее...
БЕЗ сахара… БЕЗ муки… БЕЗ яиц… Но как же это вкусно!!!
Вдохновленная нашим недавним постом про отрицательное влияние сахара на организм https://holo-system.com/tema-saxara-i-ego-vliyaniya-na-nash-organizm/, я совсем отказалась от употребления сахара. Но так как я работаю в сфере умственного труда, то поступление глюкозы в организм мне необходимо для активизации моих мыслительных процессов. И я заменила сахар натуральными сладостями, такими как мед и сухофрукты.
А в эти выходные я решила поэкспериментировать и создать десерт на основе натуральных компонентов. Вдохновила меня на это все более ощущающаяся весна и появившаяся клубника на прилавках магазинов.
Впервые с иван-чаем, не как с названием растения, а именно как с напитком мы с мужем познакомились в 2014 году, когда на славянском фестивале приобрели пакетик чая у одной травницы. С тех самых пор мы буквально влюбились в этот напиток, а вместе с этим чувством появилось желание сразу же заняться заготовкой самим. Дело было ближе к осени, с заготовкой по «горячим следам» мы опоздали и с нетерпением ждали наступления нового сезона сбора. И вот наступил этот ответственный день. Вооружившись большой ашановской сумкой и ножами, мы рванули в намеченное заранее место.
Живем мы в Подмосковье и если немного отъехать от города, есть очень даже приличные места, где можно собрать траву не сильно опасаясь за здоровье. Как два варвара мы обрушились на бедные кустики, срезая стебли и укладывая их в большую кучу (уже тогда мне этот процесс показался противоестественным). После, долго обдирали листья, лично я ужасно устала и потеряла интерес, а ведь впереди ещё был процесс обработки. Читать далее…
Продолжая тему минеральных веществ и БАДов, хочу поделиться своими находками по этой теме и рассказать о морской капусте. Морская капуста содержит очень много различных минералов и может служить хорошей поддержкой в пору весеннего авитаминоза, да и вообще можно ее употреблять время от времени для поддержания минерального состава организма. Об этом смотрите в видео-ролике:
Обсуждая тему здорового питания и поиски альтернативы промышленным дрожжам (https://holo-system.com/alternativa-promyshlennym-drozhzham-bezdrozhzhevoj-xleb-prakticheskij-sovety/#comment-10155 ) я в обсуждении упомянула о том, что весьма полезно добавлять в тесто для выпечки бездрожжевых лепешек также и муку полбы. Лепешечки по рецепту, указанному Олей получаются отменные. Я их слегка усовершенствовала и соединила два вида муки белую ЦЗ и муку из полбы, благодаря которой мои лепешечки приобрели приятный ореховый оттенок во вкусе.
Ну и раз уже зашел разговор о полбе, которую некоторые называют спельтой, а некоторые двузернянкой, (я встречала несколько вариантов наименования этой пшеницы), хочу поделиться ссылкой про этот чудесный подарок от наших предков, который сохранился до наших дней и был прозван в народе “черной икрой из мира злаков”. Оказывается из нее не только мука хороша, а и существует много рецептов вкусных блюд.
В продолжение темы о вреде промышленных дрожжей… Когда встал вопрос о том,чем заменить хлеб в семье, а у меня все-таки 3-е детей, и хлеб едят, я стала искать инфо и нашла про закваску… Стала пробовать печь. Не всегда, конечно, были результаты те, которые ты ожидаешь… Но по немногу копалась, совершенствовалась, пробовала разные рецепты с блогов… И…меня затянуло… Это хобби для женщины, а работа с таким “живым” тестом и весь процесс-это релакс для души..
Сначала пекла на протвине, потом был куплен камень, потом я познакомилась с продукцией Черный хлеб . И качественнее зерна,каш,круп я не встречала.
Уже давно ни для кого не секрет, что тело человека очень сильно подвержено влиянию извне. Общую интоксикацию организма от неправильного питания и стрессов усиливают продукты жизнедеятельности паразитов и грибков.
Многие недооценивают вред, который грибы наносят организму человека. Например, самый распространенный грибок, который поражает ногтевую пластину, некоторыми воспринимается всего лишь как внешний косметический дефект! Но это далеко не так!!! К сожалению, мицелий (тело грибов) часто распространяется по всему организму, вплоть до кровеносной и лимфатической системы, и может достигать даже самого мозга.
Плесень – это слово объединяющее, на самом деле каждый грибок грибку рознь. Какие-то грибки поражают лимфатические узлы в паху, другие под грудью, третьи поражают ногтевую пластину и живут только на ногтях. Какие-то поражают только слизистые оболочки и живут во рту, в виде кандидозов и стоматитов, или во влагалище в виде кандидозов и вагинитов. Какие-то грибки поражают кожные покровы и живут на коже в виде трещин,
В продолжение нашей линии вкусного ощелачивания, начатой вот здесь:) Хотим поделиться информацией о…ягоде:)
Очень большой такой ягодке – о дыне:)
О пользе дыни мы уже снимали видео, где говорили о том, что дыней можно прекрасно почистить свой кишечник и ощелочить организм. Лёша рассказывал на видео о том, как «пользоваться» дыней в режиме чистки и пользы для ЖКТ. Так как дыня не сочетается с другими продуктами, кушать её нужно отдельно от всего, и еще учитывать ряд важных нюансов. Читать далее…
Зеленые коктейли из свежих овощей и зелени для витаминного заряда и хорошего настроения. Часто, я делаю сладки зеленые коктейли, добавляя туда фрукты или мед. Но попались мне в просторе интернета рецепты на несладкие коктейли, которые очень порадовали своим вкусом и пользой.
Огуречно-шпинатный с семенами чиа
Этот зелёный коктейль очень простой, яблоко добавляет лёгкой сладости, огурец и мята освежают, сок лайма отвечает за аромат и приятную кислинку. За счёт богатого клетчаткой шпината напиток отлично насыщает, а семена чиа — надёжный источник омега-3-ненасыщенных жирных кислот, белка и антиоксидантов.
Исключительная ценность пророщенных семян в том, что проростки – единственная “живая” еда. Включение их в рацион – уникальная возможность для человека использовать в пищу целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности. Этот период длится всего несколько суток и именно в это время их и должен использовать человек, чтобы получить от такого необыкновенного продукта силу и здоровье.
Проростки – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более пяти тысяч лет. Эта натуральная целебная еда относится к так называемым биогенным продуктам питания и имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Истинное здоровье – вот что дает нам этот подарок Природы.
Пророщенные семена несут в себе огромный энергетический потенциал. Добавляя их к пище, мы получаем мощный заряд бодрости. Ферменты, содержащиеся в проростках, расщепляют запасные белки, жиры и углеводы этих семян, облегчая нам их усвоение, Читать далее...
О том, что сухофрукты полезны, сейчас известно всем. Чем полезна курага?
Набор витаминов в кураге не слишком большой, хотя они есть: витамин С, А, РР и витамины группы В.
Зато по содержанию минеральных веществ – железа, магния, калия, кальция и фосфора – курага значительно превосходит свежие плоды! А содержащиеся в ней вместе с органическими кислотами пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжёлые металлы!
Если употреблять курагу в пищу регулярно, и соблюдать принципы холистического оздоровления, то организму не грозит дисбаланс на минеральном уровне, кожа долго останется молодой, а волосы – сильными.
Из-за высокого содержания клетчатки, курага прекрасно действует на перистальтику кишечника.
А высокое содержание магния может успокоить «накрученную» нервную систему.
И вообще высокое содержание минеральных веществ, таких как натрий, калий и магний – ощелачивают организм.
Когда я закончила кормить свою дочь грудью, я задумалась об источнике кальция для нее. По общепринятому мнению основным источником кальция является коровье молоко и вообще молочные продукты. Но употребляя коровье молоко организм дочери отреагировал неадекватно, а именно – аллергической реакцией. И я решила изучить этот вопрос глубже.
Вопреки расхожему мнению о том, что коровье молоко является незаменимым источником кальция для детей, находящихся на искусственном вскармливании или детей уже завершивших ГВ, но не достигших возраста 3-х лет, установлено, что коровье молоко не только не обогащает организм кальцием, но и вымывает его из него. Это приводит к нарушению кальциевого обмена и, как следствие, к расстройствам сна! Биохимия здесь следующая: коровье молоко содержит в 6 раз больше кальция, чем в женском и в 6 раз больше фосфора. Специфика усвоения организмом ребенка данных микроэлементов такова, что кальций усваивается в том объеме, который организму необходим, а фосфор полностью. В последствии, незрелые почки ребенка при выведении лишнего усвоенного фосфора выводят его вместе с кальцием,
В преддверии майских праздников, когда стоит такая тёплая погода в средней полосе России, самое время вспомнить о пользе “живых коктейлей” и включить их в ежедневный рацион, пока мы находимся на дачах!
Щелочную систему оздоровления часто отождествляют с использованием соды. И это большая ошибка:) Сода – это далеко не единственное средство ощелачивания организма. С точки зрения радикальности, да, сода конечно стоит на первом месте, но радикальность – это всегда дополнительная нагрузка. А где нагрузка – там и риск…
На самом деле, существует немало способов естественного ощелачивания. И один из самых простых и “вкусных” – это так называемые “живые коктейли”.
Когда вы смешиваете в блендере только живые продукты, мед, некипяченую воду, то полученный коктейль при переваривании дает в крови щелочную реакцию, а значит и здоровье.
И особенно мощно всё это работает именно в условиях деревни/дачи, где есть возможность включать в коктейль зелень прямо с участка, т.е. продукты, обладающие высокой энергией.
Вот как я делаю тут в деревне такие “живые коктейли”.
Хочу поделиться полезностью, которую мы уже давно используем в своем рационе питания.
Урбеч – густая жидкая масса, получаемая из высушенных и растёртых семян льна, конопли, подсолнуха, абрикосовых косточек и различных видов орех. Это традиционная кухня Дагестана, используется для быстрого восстановления сил, применяется, кстати, и в озодоровительных целях – с ним делаются компрессы, так же употребляется при простудных заболеваниях.
Семена или орехи мееееедленного перетираются на каменных жерновах. При таком способе обработки сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в семенах или орехах, а также он принимает био-доступную форму – измельчается настолько, что превращается в густую однородную вязкую массу и в таком виде усваивается гораздо лучше самого исходного продукта.
Во время помола температура на каменных жерновах не превышает 40 градусов, что позволяет получить абсолютно натуральный и полезный продукт, в котором не только сохраняются, но и усиливаются его полезные свойства!
Хлорофилл является уникальным компонентом, который присутствует во всех зелёных растениях. Улавливая энергию солнечного света, хлорофилл путём процесса фотосинтеза производит пищу для растений, превращая воду и углекислый газ в кислород и глюкозу.
В начале XX века учёными было сделано открытие: установлено, что хлорофилл имеет сходство по строению с гемоглобином крови, единственное различие заключается в том, что белковая структура у хлорофилла формируется вокруг молекулы магния, а у гемоглобина – вокруг железа.
Гемоглобин – основной дыхательный пигмент крови человека. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен.
Хлорофилл защищает и укрепляет клеточные мембраны, способствует восстановлению соединительной ткани, что помогает в заживлении эрозий, язв, открытых ран. Также он усиливает иммунную функцию организма, ускоряя фагоцитоз. Кроме этих удивительных качеств, хлорофилл способен предотвращать патологические изменения молекул ДНК. Некоторые исследователи считают, Читать далее...
Природных антибиотиков много — это прополис, серебро, лук, чеснок, редька, хрен, калина, мёд, разные эфирные масла.
Хочу рассказать о прополисе. Он считается мощнейшим природным антибиотиком.
Прополис – природный антибиотик и иммуностимулятор. Прополис вырабатывается пчелами из смолистых веществ растительного происхождения, собираемых ими с почек, молодых веток и листьев тополя, березы, осины, ивы, каштана, ольхи и других деревьев, а также с некоторых травянистых растений.
Биологическое действие прополиса:
– Подавление болезнетворных микроорганизмов – Действие прополиса на иммунную систему – Прополис стимулирует кровообращение – Прополис увеличивает способность клеток к делению (регенерация). Не стимулирует зародышевую и опухолевую ткань – Прополис увеличивает проницаемость кожи, в сочетании с антителами ведет к иммуноморфологической перестройке лимфоидных тканей различных органов (восстановитель регионального иммунитета) – Прополис является антиоксидантом – Прополис увеличивает выделение кортикостероидов (эндокринная система, кора надпочечников, гипофиз) – Прополис восстанавливает двигательную активность кишечника –
Всем известно, что организму нужен кальций. В особенности он нужен для поддержания структуры зубов, костей, ногтей. Также кальций участвует в свертываемости крови, участвует в сокращении мыщц и т.д.
Кальций содержится во многих продуктах. Таблицу содержания кальция в продуках можно посмотреть тут: http://legscorrection.ru/plastic/health_ 1.php. Больше всего его в маке, кунжуте, молоке, сыре, крапиве.
Однако с поступлением кальция в организм, также происходит выведение кальция из организма. В бОльшей степени это происходит из за избыточного потребления соли и соленой пищи, употребления большого количества мяса, постоянного употребления кофе и колы, употребления алкоголя, курения. Соответственно нужно регулировать содержание кальция, дабы не обеднять организм этим элементом.
Очень много кальция содержится в яичной скорлупе. Это практически 100% кальций. Вот только как его подготовить, чтобы организм его усвоил? В яичной скорлупе содержится карбонат кальция СаСO3 и он не растворим в воде и спирте, а обязательным предусловием усвоения кальция является его растворимость в воде.
Холо-система: Форум
Исключительная ценность пророщенных семян в том, что проростки – единственная “живая” еда. Включение их в рацион – уникальная возможность для человека использовать в пищу целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности. Этот период длится всего несколько суток и именно в это время их и должен использовать человек, чтобы получить от такого необыкновенного продукта силу и здоровье.
