Холо-система: Форум
Попалась тут на глаза интересная статья в турецких СМИ:
«По данным турецкого исследования, к 2035 году количество людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями возрастёт в полтора раза. Прогноз неутешительный, учитывая, что такая картина наблюдается во многих странах мира, где люди предпочитают здоровой пище более вкусную, но опасную. Что делает пищу ядом, отмечает Cumhuriyet…»
В статье говорится о вреде трансжиров и необходимости контроля на уровне правительства за уровнем их содержания в продуктах питания, а в будущем — и вообще об исключении трансжиров из рациона.
Это лишний раз подтверждает то, о чём мы говорили в наших материалах неоднократно: трансжиры и содержащие их продукты — крайне опасны для человека.
Трансжиры используются в пищевой промышленности исключительно из-за того, что они улучшают срок хранения продуктов, т.е. отвечают интересам производства, маркетинга и торговли, но отнюдь не интересам человеческого здоровья… Читать далее…